Qualidade
Padrão industrial em cada cubo.
Qualidade não é etapa: é cultura em toda a operação da POP Indústria.
Água tratada
Sistema multiestágio de filtragem e purificação da água que abastece toda a produção.
Boas Práticas de Fabricação
Procedimentos operacionais padronizados e conformidade com normas sanitárias.
Cadeia de frio
Armazenamento e transporte controlados para preservar a integridade do gelo.
Rastreabilidade
Cada lote pode ser identificado e auditado, do processo à entrega.
Ambiente sanitizado
Rotinas rigorosas de higienização em todas as áreas produtivas.
Laboratório de análises
Análise rigorosa da água e do gelo.
Nossa equipe técnica realiza análises periódicas da água e amostras do gelo, garantindo que cada lote atenda aos padrões de potabilidade e segurança alimentar exigidos pela legislação e pelos nossos clientes.
- ✓Análise físico-química da água
- ✓Controle microbiológico periódico
- ✓Aferição de pH e cloro residual
- ✓Padronização de temperatura de congelamento
- ✓Rastreabilidade de resultados
Controle
BPF · ANVISA